家庭版小龙虾

精品 独家
4.0万 浏览 201 收藏
收藏
有口福_莲
有口福_莲
＋ 关注

就想折腾折腾

小龙虾的用料

小龙虾 3斤 大蒜 2头（整个）
蚝油 2勺 姜 五片
盐 2克 糖 3克
醋 少许 生抽 2勺
啤酒 2罐 八角 2个
香叶 2片

小龙虾的做法

家庭版小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾洗刷干净，剪刀斜着剪掉虾头，虾尾中间的那个地方一拧一拔，去掉虾线。锅中下水煮开，放进小龙虾悼一下水，8分钟即可。捞起来控干水分
家庭版小龙虾的做法图解2

步骤2

锅中下橄榄油，热锅，感觉油热了，关火，下蒜蓉，加蚝油，翻炒，如果感觉还不够烂，就开小火再炒一下
家庭版小龙虾的做法图解3

步骤3

开大火，放进小龙虾翻炒，加入姜片，盐，糖，醋，生抽，再炒。
家庭版小龙虾的做法图解4

步骤4

倒入啤酒，没过小龙虾即可
家庭版小龙虾的做法图解5

步骤5

加入八角，香叶，加锅盖，焖煮8-10分钟，然后去锅盖，翻炒，直至水分收干，不用全干哈
家庭版小龙虾的做法图解6

步骤6

起锅，撒上香菜，成了

小龙虾的烹饪技巧

蒜蓉多多益善哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 有口福_莲 编写，未经授权不得转载

小龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家庭版小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活