香菜煎蛋 芜荽煎蛋

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调皮的平底锅
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可能是我自己较喜欢吃香菜，才想着打香菜下蛋一起煎，哈哈
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香菜煎蛋的用料

鸡蛋 5个 香菜 5到6根
萝卜干 50g 鸡精，味精，白糖 少许

香菜煎蛋的做法

#我们约饭吧#香菜煎蛋 芜荽煎蛋的做法图解1

步骤1

萝卜干剁成粗粒，无需太细，增加口感，吃起来有咔嚓的脆爽感，因萝卜干带咸较多，所以不用盐
#我们约饭吧#香菜煎蛋 芜荽煎蛋的做法图解2

步骤2

将所有原料拼匀
#我们约饭吧#香菜煎蛋 芜荽煎蛋的做法图解3

步骤3

热锅，入油，再下香菜蛋
#我们约饭吧#香菜煎蛋 芜荽煎蛋的做法图解4

步骤4

小火慢煎
#我们约饭吧#香菜煎蛋 芜荽煎蛋的做法图解5

步骤5

煎至两面微焦黄即可，微焦黄的蛋比较香，但也有人不喜欢煎太焦黄，喜欢嫩点的煎熟即可
#我们约饭吧#香菜煎蛋 芜荽煎蛋的做法图解6

步骤6

成本图
#我们约饭吧#香菜煎蛋 芜荽煎蛋的做法图解7

步骤7

可下酒，也可当早餐配稀饭

香菜煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 调皮的平底锅 编写，未经授权不得转载

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