酸菜猪肉炖粉条

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你家楼上张大爷
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酸菜是自己腌的里面有酸姜和酸白菜，夏天了这个酸菜也不能继续放了，今天做个酸菜猪肉炖粉条，把酸菜都用完。 非常的开胃下饭

酸菜猪肉炖粉条的用料

五花肉 100克 酸菜 80克
粉条 1把 葱、蒜 5g
老抽 1勺 盐 3克
鸡精 1勺 白糖 1勺

酸菜猪肉炖粉条的做法

酸菜猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

准备猪肉粉条，葱蒜
酸菜猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

猪肉切块加料酒胡椒粉老抽腌制
酸菜猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

酸菜切好所有原料切好
酸菜猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

锅加油煸炒猪肉
酸菜猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

下入葱蒜酸菜炒香
酸菜猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

加水烧开煮5分钟
酸菜猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

下入粉条调入盐鸡精白糖加盖煮15分钟注意粉条的变化
酸菜猪肉炖粉条的做法图解8

步骤8

最后盛出，完成

酸菜猪肉炖粉条的烹饪技巧

注意煮粉条的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 你家楼上张大爷 编写，未经授权不得转载

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