下饭神器 老干妈香辣菜炒杂菜

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老干妈香辣菜炒杂菜的用料

老干妈香辣菜 两包 胡萝卜 半根
土豆 1个 青椒 3个
黄瓜 1根 香肠 1根
香干 4块 葱蒜 少量

老干妈香辣菜炒杂菜的做法

下饭神器 老干妈香辣菜炒杂菜的做法图解1

步骤1

所有食材切小小粒，下饭菜就要是细细的，一大块一大块就没有感觉了。
下饭神器 老干妈香辣菜炒杂菜的做法图解2

步骤2

香肠也切小粒。我用的台式香肠，感觉腊肠应该更香。
下饭神器 老干妈香辣菜炒杂菜的做法图解3

步骤3

老干妈香辣菜两包，之前我开了吃过，太辣了，所以想到用它来炒菜。
下饭神器 老干妈香辣菜炒杂菜的做法图解4

步骤4

锅里油烧热，放入胡萝卜土豆小火慢炒
下饭神器 老干妈香辣菜炒杂菜的做法图解5

步骤5

土豆炒到熟透，加入香干和香肠继续炒
下饭神器 老干妈香辣菜炒杂菜的做法图解6

步骤6

最后加入黄瓜青椒炒，炒完盛出备用
下饭神器 老干妈香辣菜炒杂菜的做法图解7

步骤7

另起油锅，煸香蒜泥和小葱
下饭神器 老干妈香辣菜炒杂菜的做法图解8

步骤8

加入香辣菜煸炒
下饭神器 老干妈香辣菜炒杂菜的做法图解9

步骤9

加入炒好的杂菜，根据自己口味，放些鲜酱油，蚝油，糖等调料
下饭神器 老干妈香辣菜炒杂菜的做法图解10

步骤10

出锅啦～来三碗米饭

老干妈香辣菜炒杂菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 momocogong 编写，未经授权不得转载

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