简易叉烧馅

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孩子喜欢吃面食，所以包子是常做的早餐之一，馅料就成了必做品。

简易叉烧馅的用料

猪前腿肉 500克 洋葱 1个
酱油 小半碗 小葱 一小把
姜 适量 八角 2个
冰糖 适量 米酒 2勺
耗油 适量

简易叉烧馅的做法

#我要上首焦#简易叉烧馅的做法图解1

步骤1

把食材洗干净备用（耗油忘拍了）
#我要上首焦#简易叉烧馅的做法图解2

步骤2

除了洋葱和耗油，其它材料放入锅内和猪肉腌制一个小时以上
#我要上首焦#简易叉烧馅的做法图解3

步骤3

腌制好的肉放入高压锅压9分钟，然后大火收干汤汁
#我要上首焦#简易叉烧馅的做法图解4

步骤4

叉烧做好了，一半是晚饭吃的，一半用来做馅，如果只做叉烧馅的话猪肉可以减半
#我要上首焦#简易叉烧馅的做法图解5

步骤5

洋葱和叉烧切成丁备用
#我要上首焦#简易叉烧馅的做法图解6

步骤6

锅里放少许油，葱白爆香
#我要上首焦#简易叉烧馅的做法图解7

步骤7

洋葱丁放入蚝油翻炒
#我要上首焦#简易叉烧馅的做法图解8

步骤8

洋葱炒至变深色放入叉烧拌匀即可

简易叉烧馅的烹饪技巧

如果经常做包子，那么叉烧馅可以一次多做点，分成小份放冰箱冷冻保存，喜欢馅料多汁可以在放入叉烧后勾芡再起锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 然MM 编写，未经授权不得转载

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