蔬菜肉串

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温温温小二
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在家无聊，想吃烤串，烤箱版零失误的烤肉串，操作简单，你确定你不动手试试吗

蔬菜肉串的用料

鸡腿肉 2只 青红椒 3个
蚝油 3勺 蜂蜜 1少
酱油 3勺 白芝麻 适量
孜然 适量 辣粉 适量
色拉油 3g 竹签 适量

蔬菜肉串的做法

蔬菜肉串的做法图解1

步骤1

青红椒切丁，洋葱切丁，鸡腿肉切丁备用
蔬菜肉串的做法图解2

步骤2

2:鸡腿肉切丁，两勺蚝油，两勺酱油，奥尔良烤肉料一勺，腌制半小时备用
蔬菜肉串的做法图解3

步骤3

腌好的肉和切好的青红椒用竹签串串好
蔬菜肉串的做法图解4

步骤4

烤盘上铺好锡箔纸，上下火200度预热10分钟，把蔬菜肉串放进烤箱烤8分钟
蔬菜肉串的做法图解5

步骤5

在烤制的的过程中，调制酱料，蚝油2勺、酱油3勺、盐适量、 蜂蜜1勺，搅拌均匀
蔬菜肉串的做法图解6

步骤6

8分钟后表面会有着微黄，水分也控干了、然后后刷上一层食用油，再把调好的酱汁也刷上去，放进烤箱继续200度烘烤10分钟即可，出炉后可以撒上芝麻和孜然粉或者辣椒粉，根据自己口味加入
蔬菜肉串的做法图解7

步骤7

成品图
蔬菜肉串的做法图解8

步骤8

成品图

蔬菜肉串的烹饪技巧

串肉时别扎到手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 温温温小二 编写，未经授权不得转载

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