爆炒鱿鱼

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最爱海鲜，尤其这鱿鱼，怎么做都喜欢吃，这几个月已经吃了近二十斤了，还是吃不腻，做法也简单快捷，分享给大家，可以试试哦！

爆炒鱿鱼的用料

鱿鱼 一条 红椒 一个
姜片 几片 葱段 适量
料酒 适量 黄豆酱 适量

爆炒鱿鱼的做法

爆炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净，先切成这样，刀稍稍斜着切哦
爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

然后再竖着切，不能太用力，否则容易断开
爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，下锅焯水
爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

花卷效果出来了
爆炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

准备好葱姜蒜酱和红椒丝，也可以再准备点青椒丝（家里没有就没放）
爆炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

油锅下姜蒜出香味，下鱿鱼爆炒，倒料酒
爆炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

加入小米椒
爆炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

加入酱
爆炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

翻炒
爆炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

加入红椒丝继续翻炒
爆炒鱿鱼的做法图解11

步骤11

下葱段
爆炒鱿鱼的做法图解12

步骤12

差不多可以出锅了
爆炒鱿鱼的做法图解13

步骤13

最后的成品图

爆炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 saadiya米粒 编写，未经授权不得转载

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