蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 8只 盐 少许
蒜蓉 2勺 蒸鱼豉油 1勺
蚝油 1勺 生抽 3勺
白糖 少许 龙口粉丝 1小把
葱花 少许 青椒（可不放） 1个

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼上到上盐，用牙刷刷一下，在用勺子把鲍鱼挖出来，去除内脏以及头部的牙齿，再把鲍鱼壳也刷干净，具体怎么清理可以上网看视频
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

切蒜末，以及给鲍鱼切花刀
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油，倒入蒜蓉，生抽，蒸鱼豉油，蚝油，少许盐和糖，熬煮熟就行
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

提前泡好粉丝，盘子底下铺好粉丝，放上刷干净的鲍鱼
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

熬煮好的蒜蓉酱，用勺子把酱挖到每一颗鲍鱼上
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解6

步骤6

蒸锅上蒸10到15分钟即可，出锅洒上葱花，也可以加点小米辣，我加的青椒，因为我喜欢青椒，在热锅倒油，最后淋上去就ok了

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 回忆给我最深的迷惘 编写，未经授权不得转载

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