凉拌鸡丝

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平凡的rose玎
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#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖，所以经常会做一点简单的低脂快餐，满足自己的味蕾

凉拌鸡丝的用料

鸡腿 3只 香菜 2根
柠檬 半个 生抽 适量
香醋 适量 白砂糖 一勺
料酒 适量 姜片 3片
大料 3个 芝麻 少许
蒜蓉酱 一勺 香油 少许
花生米 少许 盐 少许

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡腿冷水下锅加姜片大料料酒煮熟
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

煮熟过凉水，有条件的可以用冰块冰一下
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

鸡腿撕碎，加白糖，醋，柠檬片，酱油，蒜蓉酱，香油，盐，花生米，拌匀
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

抓匀装盘

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 平凡的rose玎 编写，未经授权不得转载

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