一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子

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自从吃了自己包的韭菜鸡蛋馅饺子，再也不去外边买的吃了，自己做的真材实料，干净卫生，好吃又简单！

韭菜鸡蛋馅饺子的用料

面团 中粉 500g
盐 3g 水 500g
馅料 韭菜 500g
鸡蛋 5个 盐 适量
鸡精 适量 蚝油 适量
白糖 少许 玉米油 适量

韭菜鸡蛋馅饺子的做法

一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解1

步骤1

鸡蛋加盐搅打，热油下锅，筷子搅碎，放凉备用
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解2

步骤2

韭菜洗净沥干水份，切碎，淋适量玉米油翻拌均匀
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解3

步骤3

倒入放凉的鸡蛋碎翻拌均匀
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解4

步骤4

倒入适量盐
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解5

步骤5

鸡精
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解6

步骤6

适量蚝油
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解7

步骤7

少许白糖
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解8

步骤8

翻拌均匀
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解9

步骤9

厨师机中倒入面粉、盐、水低速搅拌均匀
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解10

步骤10

团圆后封保鲜膜静置一小时左右
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解11

步骤11

搓成长条切小段
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解12

步骤12

压扁
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解13

步骤13

擀圆
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解14

步骤14

包入馅料
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解15

步骤15

捏成想要的形状
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解16

步骤16

开吃啦
一口爱了❗韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解17

步骤17

真的巨爱韭菜鸡蛋馅

韭菜鸡蛋馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-11 · 江苏省

©本菜谱的做法由 saadiya米粒 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 电器 厨师机 咸 蚝油味
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