酸菜炖粉条

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酸菜炖粉条的用料

酸菜 一包 粉条 一把
肉片 适量 葱姜 适量
干辣椒 三个 十三香 一勺
盐 两勺 酱油 适量
清水 适量

酸菜炖粉条的做法

酸菜炖粉条的做法图解1

步骤1

锅内放入适量油，油热下入肉片。（其实有五花肉更好，我家只有瘦肉了。）把肉片翻炒至变白。
酸菜炖粉条的做法图解2

步骤2

加入葱姜和干辣椒翻炒两下。
酸菜炖粉条的做法图解3

步骤3

下入酸菜，和十三香。翻炒均匀
酸菜炖粉条的做法图解4

步骤4

倒入酱油和适量清水，然后下入提前泡软的粉条。
酸菜炖粉条的做法图解5

步骤5

等汤汁快要干的时候，加入盐翻炒均匀即可出锅。

酸菜炖粉条的烹饪技巧

1.酸菜提前用温水清洗了两遍。攥干水分再下入锅中。 2.还可以在加入清水的时候，放入土豆条，也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

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