豆腐牛肉卧蛋

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豆腐牛肉卧蛋的用料

老豆腐 1块 油菜 2棵
杏鲍菇 1个 牛肉 100克
鸡蛋 1个 黑胡椒 少许
生抽 2勺 耗油 1勺
五香粉 半勺 番茄酱 随意

豆腐牛肉卧蛋的做法

豆腐牛肉卧蛋的做法图解1

步骤1

1.准备好食材，豆腐切块铺在盘底，加上杏鲍菇切片，油菜铺上，再铺上一层腌好的牛肉，打一个鸡蛋，加料汁（2勺生抽一勺耗油），撒五香粉和黑胡椒粉
豆腐牛肉卧蛋的做法图解2

步骤2

2.上锅蒸15分钟左右，出锅挤上番茄酱或者胡椒酱即可

豆腐牛肉卧蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 晴TT 编写，未经授权不得转载

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