酸酸甜甜果香味鸡爪

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黑暗料理的感脚，但是味道好！

酸酸甜甜果香味鸡爪的用料

鸡爪 好几个 醋 少量
蒜 7瓣 葱 一点点
白醋 些许 蚝油 一些
料酒 适量 白糖 1勺
百香果 2颗 荔枝 6个
小米椒 3个

酸酸甜甜果香味鸡爪的做法

酸酸甜甜果香味鸡爪的做法图解1

步骤1

准备食材，最近好爱荔枝和蒜的汁！
酸酸甜甜果香味鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪剪去指甲，切段，洗一洗入锅煮熟。 去菜场买摊主一般都会帮忙处理好的
酸酸甜甜果香味鸡爪的做法图解3

步骤3

荔枝，小米椒，蒜，百香果榨成汁。备用！
酸酸甜甜果香味鸡爪的做法图解4

步骤4

火热入榨好的汁，依次加入白醋，白糖，最后加入点点水！
酸酸甜甜果香味鸡爪的做法图解5

步骤5

水来入鸡爪慢慢熬至浓稠，最后加淀粉勾兑即可。
酸酸甜甜果香味鸡爪的做法图解6

步骤6

搞定

酸酸甜甜果香味鸡爪的烹饪技巧

今天的糖加多了，过甜。喜欢酸的可以多加点醋，鸡爪煮熟可加料酒去腥。 蒜+荔枝+小米椒，比例不同，口感也不一样，一个蒜捣的汁超适合小龙虾。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 老陈爱做菜（家庭版） 编写，未经授权不得转载

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