香香肉松大吐司

香香肉松大吐司

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肉松吐司，咸吐司经典代表。必做哦

香香肉松大吐司的用料

高筋面粉 400克 酵母 4克
鸡蛋 1个 肉松 若干
炼乳 5克 香葱 20克
奶粉 30克 黄油 30克
糖 10克 麻薯
玉米淀粉 6克 糯米粉 17克
糖 8克 牛奶 27毫升
黄油 3克

香香肉松大吐司的做法

#我们约饭吧#香香肉松大吐司的做法图解1

步骤1

准备食材
#我们约饭吧#香香肉松大吐司的做法图解2

步骤2

400克面粉，鸡蛋，酵母，糖，黄油，盐若干，220ml温水，手揉或厨师机揉成光滑发面团
#我们约饭吧#香香肉松大吐司的做法图解3

步骤3

放到25度以上环境，发至两倍大。我用的烤箱。
#我们约饭吧#香香肉松大吐司的做法图解4

步骤4

发好的面团排气，放置10分钟后，擀成长舌状，撒上海苔肉松
#我们约饭吧#香香肉松大吐司的做法图解5

步骤5

卷起如图，做三个
#我们约饭吧#香香肉松大吐司的做法图解6

步骤6

码在吐司模具里
#我们约饭吧#香香肉松大吐司的做法图解7

步骤7

再用一个面团，洒上肉松，做成辫子装，码在吐司模具里，作为吐司的上半层
#我们约饭吧#香香肉松大吐司的做法图解8

步骤8

放入烤箱再醒发1小时，刷上蛋液，洒上香葱肉松，划上色拉酱
#我们约饭吧#香香肉松大吐司的做法图解9

步骤9

烤箱上下火180度，40分钟，出炉
#我们约饭吧#香香肉松大吐司的做法图解10

步骤10

咸香美味的肉松大吐司，很饱腹哦

香香肉松大吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

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