肠煎蛋

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香肠是我家早餐常见的食材，吃法多样，比如煎一下香肠搭配面包吃，这样的早餐虽然简单，加一杯牛奶，营养均衡。今天与大家分享一道香肠的另一种搭配的食谱，使用了鸡肉肠为其中的一个食材，另一个食材就是煎蛋饼，鸡肉香肠配煎蛋，好吃又营养，下面我们好吃的早餐做起来吧！
参与活动: #我们约饭吧#

肠煎蛋的用料

鸡蛋 2个 盐 依个人口味
鸡肉肠 2根 十三香 2克
小葱 1根

肠煎蛋的做法

#我们约饭吧#肠煎蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，量可以根据胃口增减。
#我们约饭吧#肠煎蛋的做法图解2

步骤2

首先将鸡蛋磕入碗中。
#我们约饭吧#肠煎蛋的做法图解3

步骤3

按个人口味加入盐，用筷子打散。
#我们约饭吧#肠煎蛋的做法图解4

步骤4

再加入十三香打至均匀。
#我们约饭吧#肠煎蛋的做法图解5

步骤5

鸡肉肠切片，薄厚可以根据喜好来。
#我们约饭吧#肠煎蛋的做法图解6

步骤6

起油锅，加入切好的鸡肉肠片，小火煎熟，盛出备用。
#我们约饭吧#肠煎蛋的做法图解7

步骤7

另起油锅，倒入打散的蛋液。
#我们约饭吧#肠煎蛋的做法图解8

步骤8

再摆放上煎熟的香肠，小火煎至蛋液凝固即可关火。
#我们约饭吧#肠煎蛋的做法图解9

步骤9

撒上一点葱花，即可食用。
#我们约饭吧#肠煎蛋的做法图解10

步骤10

简单快手早餐。
#我们约饭吧#肠煎蛋的做法图解11

步骤11

好吃又好看。

肠煎蛋的烹饪技巧

煎肠与蛋，全程小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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