素炒白参

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我认识的白参是从万年青树的枯木两端或者树皮上长出来的，当然还有其它树也可以长(但想不起汉名树的名字，记住傣名的叫法)

素炒白参的用料

白参 半把 小米辣 2个
蒜 3瓣 油 适量
盐 少量

素炒白参的做法

素炒白参的做法图解1

步骤1

干品白参，为了方便保存特意晒干。
素炒白参的做法图解2

步骤2

它的模样像小扇子
素炒白参的做法图解3

步骤3

温水泡开
素炒白参的做法图解4

步骤4

去掉根本的杂质，
素炒白参的做法图解5

步骤5

切两个小米辣
素炒白参的做法图解6

步骤6

加热油放入小米辣
素炒白参的做法图解7

步骤7

随后放入白参
素炒白参的做法图解8

步骤8

加入切好的蒜片翻炒1-2分钟出锅。
素炒白参的做法图解9

步骤9

糯米茶叶4片放盘底，白参出锅直接倒在上面，激发出浓浓糯香和白参味混合。
素炒白参的做法图解10

步骤10

搞定
素炒白参的做法图解11

步骤11

香喷喷的白参吃起来太板扎了!

素炒白参的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 傣味刀刀 编写，未经授权不得转载

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