干煸土豆饼

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被医学耽误的张小厨
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嘎嘣脆小零食

干煸土豆饼的用料

土豆 500g 盐 适量
孜然粉 适量 辣椒面 适量
葱花 适量 红薯粉 适量
食用油 适量

干煸土豆饼的做法

干煸土豆饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
干煸土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆切丝加入适量盐和红薯粉搅拌均匀
干煸土豆饼的做法图解3

步骤3

锅中多倒点油，油五成热加入土豆丝翻炒一下炒干水分之后压成土豆饼开始煎，煎之一面金黄反面
干煸土豆饼的做法图解4

步骤4

来回多翻几次，直到两面金黄嘎嘣脆之后两面撒上孜然粉，辣椒面和葱花即可出锅
干煸土豆饼的做法图解5

步骤5

切成小块装盘

干煸土豆饼的烹饪技巧

耐心煎之土豆饼中间都变硬吃起来才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 被医学耽误的张小厨 编写，未经授权不得转载

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