宫保鸡丁

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豆浆和油条是绝配
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鸡胸肉不会增肥哦，爱吃肉还想减肥的美女们可以多吃点，宫保鸡丁里面的花生也很好吃。

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 花生米 小半碗
黄瓜 1/2根 胡萝卜 1/2根
蒜 2瓣 葱 1根
干辣椒 2个 【腌料】 ：
料酒 一汤匙 生抽 一汤匙
胡椒粉 适量 玉米淀粉 1勺
【调料汁用料】 ： 蚝油 一勺
生抽 3勺 糖 一勺
淀粉 一勺 清水 2勺

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

加盐，料酒，胡椒粉，生抽，淀粉
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

加姜丝，腌制15分钟
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

花生米炒熟
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

黄瓜，胡萝卜切丁
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

辣椒切丁，葱切末，蒜切片，锅内加油，放入煸香
宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

放入鸡肉炒白
宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

加胡萝卜翻炒
宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

加黄瓜翻炒均匀
宫保鸡丁的做法图解10

步骤10

加花生，加入调味汁，加盐翻炒
宫保鸡丁的做法图解11

步骤11

出锅，加葱花

宫保鸡丁的烹饪技巧

也可以加点生抽，可以加深颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 豆浆和油条是绝配 编写，未经授权不得转载

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