虾仁香菇油菜素包

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一元两斤的油菜，买回家，愁着了，洗洗焯水，脑子里一会凉拌，一会清炒，pass，还是做个香菇油菜素包吧！

虾仁香菇油菜素包的用料

油菜 1000克 干香菇 适量
粉丝 1小把 鸡蛋 3个
花生油 适量 虾仁 适量
糖 少许 盐 适量
胡椒粉 5克

虾仁香菇油菜素包的做法

虾仁香菇油菜素包的做法图解1

步骤1

油菜洗好焯水剁碎，不要太细，放盐，静置一会，用纱布攥干，干香菇泡发，个人觉得干的味道比较浓，懒得出去买新鲜的香菇，虾仁提前剥好去除虾线，洗净！
虾仁香菇油菜素包的做法图解2

步骤2

粉丝冲洗干净，煮好软软的用纱布攥干，切碎！
虾仁香菇油菜素包的做法图解3

步骤3

馅料忙的忘了拍图，要提前炒好鸡蛋碎，这是进锅了！哈哈
虾仁香菇油菜素包的做法图解4

步骤4

水开后10分钟，焖5分钟，开盖取出包子！
虾仁香菇油菜素包的做法图解5

步骤5

太好吃了，比肉的好吃，低卡没有负担！

虾仁香菇油菜素包的烹饪技巧

包子下面我铺了油纸，蒸的时间不要太长，10分钟足够！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 旷野吗哪 编写，未经授权不得转载

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