蒜香黑椒鸡翅

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周末尝试了炸鸡翅，果然好吃，来试试吧

蒜香黑椒鸡翅的用料

鸡翅 9个 蒜 5瓣
料酒 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 盐 半小勺
黑胡椒酱 1勺 面粉 适量

蒜香黑椒鸡翅的做法

蒜香黑椒鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，前后划两刀
蒜香黑椒鸡翅的做法图解2

步骤2

加入2勺黑豆原汁酱油，这个属于生抽的质地
蒜香黑椒鸡翅的做法图解3

步骤3

蒜拍碎切碎，加入1勺蚝油，1勺黑胡椒酱，没有黑胡椒酱就放黑胡椒，盐适当再加点
蒜香黑椒鸡翅的做法图解4

步骤4

拌匀腌制半个小时
蒜香黑椒鸡翅的做法图解5

步骤5

由于没有淀粉了，我就直接用了面粉，把鸡翅放入面粉里均匀裹上面粉压实
蒜香黑椒鸡翅的做法图解6

步骤6

表面的浮粉不要太多
蒜香黑椒鸡翅的做法图解7

步骤7

锅中烧油，油热中小火炸
蒜香黑椒鸡翅的做法图解8

步骤8

翻面炸
蒜香黑椒鸡翅的做法图解9

步骤9

炸至两面金黄，大概需要五六分钟，我只炸了一遍，也挺好，两遍我怕麻烦
蒜香黑椒鸡翅的做法图解10

步骤10

用厨房纸巾吸去多余油脂，鲜嫩多汁，美味即享

蒜香黑椒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 棒棒糖yummy 编写，未经授权不得转载

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