炸带鱼

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小丫头fly
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炸带鱼的用料

带鱼 2条 面粉 少量
淀粉 少量 鸡蛋 1个
料酒 3勺 葱姜蒜 适量
胡椒粉 适量 盐 2克

炸带鱼的做法

炸带鱼的做法图解1

步骤1

把带鱼清理好。 用葱姜蒜，胡椒粉，盐，料酒将鱼腌20分钟更好的入味！
炸带鱼的做法图解2

步骤2

调糊：将面粉，淀粉，鸡蛋，水，混合在一起调成适用的面糊
炸带鱼的做法图解3

步骤3

面糊调到这样就可以，比这个更稠一点更好，今天有点稀了
炸带鱼的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油七成热下带鱼，炸至金黄捞出 油加热再下入复查捞出即可。 烧油炸鱼的步骤忘拍图片了，直接上个成品图了

炸带鱼的烹饪技巧

1.注意面糊调的稠稀。 2.注意虾带鱼的火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 小丫头fly 编写，未经授权不得转载

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