狮家黄焖鸡

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配上香米饭能吃三大碗

狮家黄焖鸡的用料

鸡腿 二只 水发香菇 一把
线椒 二个 洋葱 半个

狮家黄焖鸡的做法

狮家黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切块，香菇洗净
狮家黄焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿冷水下锅，水开捞出浮沫，捞出沥干备用
狮家黄焖鸡的做法图解3

步骤3

油锅放入黄冰糖炒个糖色
狮家黄焖鸡的做法图解4

步骤4

冰糖起大泡后关小火
狮家黄焖鸡的做法图解5

步骤5

关小火投入鸡腿炒至表面沾上色
狮家黄焖鸡的做法图解6

步骤6

放香菇，姜片后加入生抽一大勺，老抽半勺，蚝油一勺，鸡精，胡椒粉少许调味。加入泡香菇的水或者清水焖煮
狮家黄焖鸡的做法图解7

步骤7

洋葱切块，线椒切段备用
狮家黄焖鸡的做法图解8

步骤8

焖煮五分钟左右至汤汁还有三分之一左右放入洋葱，线椒炒均匀，大火收汁
狮家黄焖鸡的做法图解9

步骤9

装盘开吃。

狮家黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 狮家厨子 编写，未经授权不得转载

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