蒜蓉西蓝花

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蒜蓉西蓝花的用料

蒜 3瓣 耗油 1勺
油 适量 红椒 半个
西蓝花 一小颗 盐 3克
鸡精 2克

蒜蓉西蓝花的做法

#我们约饭吧#蒜蓉西蓝花的做法图解1

步骤1

西蓝花洗净掰成小朵
#我们约饭吧#蒜蓉西蓝花的做法图解2

步骤2

大蒜切沫待用
#我们约饭吧#蒜蓉西蓝花的做法图解3

步骤3

西蓝花焯水 水中加入几滴油 西蓝花的颜色会更漂亮 不要焯的太久 七分熟就可以
#我们约饭吧#蒜蓉西蓝花的做法图解4

步骤4

焯好的西蓝花过冷水降温
#我们约饭吧#蒜蓉西蓝花的做法图解5

步骤5

锅中少许油烧热放入蒜沫 炒香
#我们约饭吧#蒜蓉西蓝花的做法图解6

步骤6

放西蓝花 耗油 盐 鸡精 一点水翻炒均匀下入红椒丝 大火收汁 即可出锅
#我们约饭吧#蒜蓉西蓝花的做法图解7

步骤7

蒜蓉西蓝花就完成啦

蒜蓉西蓝花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-09

©本菜谱的做法由 我是睿妈 编写，未经授权不得转载

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