火山土豆泥

火山土豆泥

精品 独家
25.9万 浏览 1344 收藏
收藏
小小酥💕小厨
小小酥💕小厨
＋ 关注

土豆能提供人体大量的，有特种保护作用的黏液蛋白。能促进消化道、呼吸道以及关节腔的润滑、预防心血管和系统的脂肪堆积，保护血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老的作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

土豆泥的用料

土豆 2个 猪肉 适量
葱 1根 豆瓣酱 1勺
食用油 适量 酱汁材料： 用量
生抽 2勺 蚝油 1勺
黑胡椒粉 1茶匙 玉米淀粉 1平勺
清水 5勺 香油 1勺

土豆泥的做法

火山土豆泥的做法图解1

步骤1

准备两个小土豆削皮
火山土豆泥的做法图解2

步骤2

切片备用
火山土豆泥的做法图解3

步骤3

上蒸锅上，水开蒸10分钟
火山土豆泥的做法图解4

步骤4

锅里蒸着土豆，准备一块猪肉，剁成肉沫
火山土豆泥的做法图解5

步骤5

肉沫准备好了
火山土豆泥的做法图解6

步骤6

土豆片也蒸好了，出锅放盆中
火山土豆泥的做法图解7

步骤7

用勺子压成泥
火山土豆泥的做法图解8

步骤8

土豆泥压好啦
火山土豆泥的做法图解9

步骤9

拿块盘子，把土豆泥放盘中，用勺子整出一个火山形状来
火山土豆泥的做法图解10

步骤10

形状整理好了
火山土豆泥的做法图解11

步骤11

起锅烧油，放入葱头炒香
火山土豆泥的做法图解12

步骤12

再放入肉泥多炒几下
火山土豆泥的做法图解13

步骤13

放入豆瓣酱，继续翻炒
火山土豆泥的做法图解14

步骤14

肉沫翻炒差不多了
火山土豆泥的做法图解15

步骤15

准备一份酱汁，生抽，蚝油，鸡精，盐，玉米淀粉，放入一勺芝麻油，搅拌均匀
火山土豆泥的做法图解16

步骤16

倒入炒得差不多的肉沫中
火山土豆泥的做法图解17

步骤17

舀起来看看，肉和汤汁的颜色都好好看，味道也香
火山土豆泥的做法图解18

步骤18

熬制汤汁浓稠，收汁得差不多就可以了
火山土豆泥的做法图解19

步骤19

把汤汁倒入准备好的土豆泥中
火山土豆泥的做法图解20

步骤20

看到这，想吃了，在等一下就好了
火山土豆泥的做法图解21

步骤21

撒上葱花点缀下，是不是更好看呢
火山土豆泥的做法图解22

步骤22

简单又下饭的火山土豆泥做好啦，开吃咯！！

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 小小酥💕小厨 编写，未经授权不得转载

土豆泥的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆泥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 火山土豆泥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 23 火山土豆泥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活