樱桃巧克力蛋糕

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赵先生的赵小姐
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三周年纪念日，给彼此一份惊喜～最主要淡奶油打开了，不用完怎么办

樱桃巧克力蛋糕的用料

樱桃 随意 淡奶油 400g
细砂糖 35g 芒果 1个
火龙果 一块

樱桃巧克力蛋糕的做法

樱桃巧克力蛋糕的做法图解1

步骤1

巧克力戚风蛋糕一个，这个是昨天烤的
樱桃巧克力蛋糕的做法图解2

步骤2

我用的雀巢的淡奶油，冷藏4个小时以上，称400g加入35g糖打发至有清晰纹路，提起打蛋器有明显尖角就可以了
樱桃巧克力蛋糕的做法图解3

步骤3

把蛋糕片成3片，芒果，火龙果，切碎备用
樱桃巧克力蛋糕的做法图解4

步骤4

然后就是一层蛋糕一层奶油芒果，一层蛋糕一层火龙果水果，一层蛋糕，抹奶油
樱桃巧克力蛋糕的做法图解5

步骤5

成品图，奶油都热化了
樱桃巧克力蛋糕的做法图解6

步骤6

切开之后，这么多很好吃，我光顾着做了，都没拍照片，对我这个新手来说挺不好抹平的

樱桃巧克力蛋糕的烹饪技巧

淡奶油一定要冷藏好，不然打发很费事儿的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-10

©本菜谱的做法由 赵先生的赵小姐 编写，未经授权不得转载

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