【孕妇食谱】凉拌三丝，清爽又营养，夏季经典小凉菜！

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营养价值： 豆皮是一种高蛋白、低脂肪、无胆固醇的营养食品，含有多种矿物质能够去补充钙质，还能够促进骨骼发育，对母亲和胎儿的骨骼生长极为有益。 豆皮富含优质蛋白质，孕妇食用豆皮可以补充充足的蛋白质，预防心血管疾病，保护心脏。 黄瓜中含有大量的维生素以及微量元素，具有增强身体抵抗力的作用，还可以增加食欲以及美容养颜。此外孕妇适当的吃黄瓜还可以促进胎儿的生长发育，但不宜大量食用黄瓜。
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凉拌三丝的用料

千张 100克 黄瓜 1根
彩椒 适量 盐 适量
白糖 适量 有机生抽 适量
有机醋 适量 香葱 3根
香菜 3根 香油 适量

凉拌三丝的做法

【孕妇食谱】凉拌三丝，清爽又营养，夏季经典小凉菜！的做法图解1

步骤1

千张切丝，黄瓜去皮切丝，彩椒洗净切丝；
【孕妇食谱】凉拌三丝，清爽又营养，夏季经典小凉菜！的做法图解2

步骤2

彩椒拿开水焯两秒钟（喜欢青椒味儿的也可以不焯水）
【孕妇食谱】凉拌三丝，清爽又营养，夏季经典小凉菜！的做法图解3

步骤3

食材大集合；
【孕妇食谱】凉拌三丝，清爽又营养，夏季经典小凉菜！的做法图解4

步骤4

加入适量盐和白糖、少量有机酱油、有机醋、香油，撒上适量香菜和香葱；（喜欢辣的可以调入适量辣椒油或麻辣鲜）
【孕妇食谱】凉拌三丝，清爽又营养，夏季经典小凉菜！的做法图解5

步骤5

将所有食材搅拌均匀，一份清爽的小凉菜就做好了。

凉拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 朵拉妈咪呀 编写，未经授权不得转载

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