爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭

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作为一个心狠手辣的四川人，绝不允许自己吃的那么健康，清淡无奇。可以说，所有的干锅，我都是用这个调料炒出来的。让我隆重的向大家介绍我的秘诀就是：当当当当！王家渡麻辣香锅调料！！！ 但素！这个调料也并不太辣。外地盆友也可以友好的接受。我一般自己是加了辣椒酱的。毕竟四川人嘛，可以理解。

爆炒干锅鱿鱼花的用料

鱿鱼花 250克 蒜头 4瓣
生姜 1块 青尖椒 2个
红尖椒 1个 食用油 适量
特鲜酱油 适量 麻辣香锅料 1大勺
洋葱 半个

爆炒干锅鱿鱼花的做法

爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭的做法图解1

步骤1

把青红椒，洋葱切好备用
爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭的做法图解2

步骤2

把鱿鱼花焯水
爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭的做法图解3

步骤3

热锅冷油下姜片
爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭的做法图解4

步骤4

倒入鱿鱼花爆炒1分钟加入干锅酱
爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭的做法图解5

步骤5

加入配菜一起翻炒
爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭的做法图解6

步骤6

加料酒
爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭的做法图解7

步骤7

下蒜沫
爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭的做法图解8

步骤8

加鸡精，翻炒均匀即可起锅
爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭的做法图解9

步骤9

撒一点香菜
爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭的做法图解10

步骤10

成品
爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭的做法图解11

步骤11

麻辣鲜香
爆炒干锅鱿鱼花，好吃下饭的做法图解12

步骤12

超好吃！

爆炒干锅鱿鱼花的烹饪技巧

炒的时间不要太长，大火快速翻炒最好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 小可日记 编写，未经授权不得转载

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