鲫鱼汤

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鲫鱼汤的用料

鲫鱼 若干条 葱丝 少许
姜丝 少许 葱段 少量
姜片 3～4片 料酒 1勺
萝卜丝 少半根 枸杞 一丢丢
胡椒粉 1勺 盐 1小勺

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

买回来的小鲫鱼处理干净放入葱丝姜丝
鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

洗好的鱼背部改花刀
鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

嫩豆腐切块
鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

萝卜切丝，热油煸炒后倒入开水，焯一下水，捞出
鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

起锅，热大油放鱼进去煎一下（10秒钟没劲量不要翻动，不然鱼皮会破）随着放入葱段，姜片
鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

煎好的鲫鱼放入砂锅中倒入开水，炖汤大概15分钟左右下入胡椒粉，枸杞，出国前撒少量盐
鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

出锅后，撒上葱花，开喝吧

鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 陌语吖 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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