网红烤干豆腐

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一款超可爱的网红小零食分享给大家，一个个胖乎乎的超可爱。而且无油更健康，以后追剧不用买零食了，就做它吧，成本低制作还简单。记得看完小贴士再做哦！不然可能会翻车,哈！

烤干豆腐的用料

干豆腐 1张 盐 2勺
清水 半盆 麻辣鲜 适量

烤干豆腐的做法

网红烤干豆腐的做法图解1

步骤1

准备好干豆腐（我试的薄、厚两种干豆腐）
网红烤干豆腐的做法图解2

步骤2

半盆水加2勺盐搅拌均匀。
网红烤干豆腐的做法图解3

步骤3

将干豆腐浸泡在盐水中30分钟。
网红烤干豆腐的做法图解4

步骤4

捞出干豆腐，控干水份，再用厨房纸巾擦干。
网红烤干豆腐的做法图解5

步骤5

我切成3-4厘米左右的块，但是建议切小一点，减少翻车的机率。
网红烤干豆腐的做法图解6

步骤6

使用的是ACA空气炸烤箱EAF18A，选择空气炸功能190度预热10分钟后，放入中层烤3-4分钟即可。
网红烤干豆腐的做法图解7

步骤7

左边是薄的，右边是厚的，效果都差不多，只是口感我个人觉得还是薄的好吃一些。
网红烤干豆腐的做法图解8

步骤8

再撒上适量的麻辣鲜就OK了。
网红烤干豆腐的做法图解9

步骤9

网红烤干豆腐的做法图解10

步骤10

网红烤干豆腐的做法图解11

步骤11

烤干豆腐的烹饪技巧

1、一定要用盐水泡30分钟，不能省略哦！ 2、干豆腐捞出来一定要擦干，擦干，擦干。 3、烤箱不同，烘烤的时间和温度也不同。要根据各自的烤箱进行调整。如果没有空气炸功能，直接上下火烤，时间可能要长一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载

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