自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦

精品
10.7万 浏览 842 收藏
收藏
麦可安
麦可安 麦可安
＋ 关注


宅在家里，有没有特别想吃的小零食呀，比如说看电影必买的爆米花，今天我们来做除了爱什么都不添加的升级版奶香爆米花，非常简单。 而且只有一丢丢的油，超低脂的哦。

奶香爆米花的用料

玉米粒 75克 砂糖 25克
水 20克 黄油 20克

奶香爆米花的做法

自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解1

步骤1

依配方表准备材料。
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解2

步骤2

玉米粒倒入烤笼。
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解3

步骤3

把烤笼中间的横杆插入旋转烤转轴，这是我的秘密武器ACA空气炸烤箱EAF18A，不用一滴油就可以做一个香酥酥的爆米花。
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解4

步骤4

选择旋转烤功能，200度12分钟，无需预热。
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解5

步骤5

还差3分钟结束时，开始制作糖浆，水和砂糖倒入奶锅熬煮，糖水量非常少，很快就融化，然后用刮刀搅动至糖水变粘稠。
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解6

步骤6

加入黄油，继续搅拌。
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解7

步骤7

至到黄油融化，有一点点黄色即可，千万不要变成棕色哦，我做的奶香爆米花，不是焦糖。
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解8

步骤8

这个时候呢，爆米花可以出炉了，趁热倒入糖浆，用刮刀拌匀，让每一颗爆米花都能又香又甜。
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解9

步骤9

来看看大图
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解10

步骤10

开始排排坐看电影了，人手把一大盆的爆米花，这个画面，太有爱了。
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解11

步骤11

又香又甜的爆米花
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解12

步骤12

爆米花
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解13

步骤13

爆米花
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解14

步骤14

爆米花
自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法图解15

步骤15

爆米花

奶香爆米花的烹饪技巧

1、配方中糖的用量不多，如果喜甜的小伙伴可以适量增加。 2、糖浆和爆米花在趁热混合，否则冷却了就是一坨坨的哦。 3、记得密封保存哦，爆米花怕潮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 麦可安 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 炒 甜 烤箱 电器

奶香爆米花的其他做法更多

奶香爆米花的全部作品

上传我做的这道菜

奶香爆米花的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活