只需一口砂锅，然后坐小板凳上用15分钟刷个剧，美味即可上桌

精品 独家
4.0万 浏览 161 收藏
收藏
康康妈的灶台
康康妈的灶台
＋ 关注


最近做饭，有点儿痴迷于红葱头的味儿，特别做鸡肉就想放点，不仅可以去腥还能提味，用红葱头烹饪鸡肉，整个厨房都会弥漫着香味。 这道红葱头鸡煲非常省时省力，腌好的鸡肉放进砂锅坐着刷会儿剧的功夫就可以吃了。

红葱头鸡煲的用料

鸡肉 半只 红葱头 适量
盐 适量 生抽 适量
白糖 白胡椒粉

红葱头鸡煲的做法

只需一口砂锅，然后坐小板凳上用15分钟刷个剧，美味即可上桌的做法图解1

步骤1

1.鸡肉斩块，加盐+生抽+白胡椒粉+少许白糖+一勺淀粉抓匀，然后泼上炸过的红葱油，再抓匀腌半小时。
只需一口砂锅，然后坐小板凳上用15分钟刷个剧，美味即可上桌的做法图解2

步骤2

2.准备一个砂锅，放适量油，如果有鸡油炸一下更香，然后放入红葱头煸香，再加几片姜垫在锅底。
只需一口砂锅，然后坐小板凳上用15分钟刷个剧，美味即可上桌的做法图解3

步骤3

3.把腌好的鸡肉铺在葱头上，如果是嫩鸡基本不用加水，根据鸡肉的多少中小火煲10-15分钟即可。我这锅是土鸡，所以加了适量水，要不肉比较难熟。
只需一口砂锅，然后坐小板凳上用15分钟刷个剧，美味即可上桌的做法图解4

步骤4

4.火别开太大，中间可以开盖略微翻动一下，别煲糊锅了，煲好撒上葱花儿即可享用。
只需一口砂锅，然后坐小板凳上用15分钟刷个剧，美味即可上桌的做法图解5

步骤5

香味扑鼻

红葱头鸡煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-11

©本菜谱的做法由 康康妈的灶台 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煲 咸 家常菜 下饭菜

红葱头鸡煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

红葱头鸡煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 只需一口砂锅，然后坐小板凳上用15分钟刷个剧，美味即可上桌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 只需一口砂锅，然后坐小板凳上用15分钟刷个剧，美味即可上桌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活