椰浆手撕面包

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米勒嘟巴嘟
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家里有一瓶椰浆，想想活面算了嘿嘿

椰浆手撕面包的用料

高筋面粉 300克 糖 15克
鸡蛋（和面） 1个 椰浆 看着放的
盐 5克 酵母 4克
黄油 大概30g 蜂蜜 倒了一下不知道多少

椰浆手撕面包的做法

椰浆手撕面包的做法图解1

步骤1

面，鸡蛋，糖，盐，酵母，蜂蜜 都丢到一起了
椰浆手撕面包的做法图解2

步骤2

加椰浆活面。我不知道倒了多少，就看着活的
椰浆手撕面包的做法图解3

步骤3

拌成絮状，稍软一点
椰浆手撕面包的做法图解4

步骤4

因为疫情实在太无聊买的厨师机，活了大概有十几分钟吧
椰浆手撕面包的做法图解5

步骤5

然后我醒了一会，又加黄油，黄油是夸一勺加一次，分几次加的
椰浆手撕面包的做法图解6

步骤6

又过了大概十几二十分钟吧 觉得揉的差不多了
椰浆手撕面包的做法图解7

步骤7

发到二倍大
椰浆手撕面包的做法图解8

步骤8

分九份，盖保鲜膜二次醒发
椰浆手撕面包的做法图解9

步骤9

我放烤箱里坐了盆热水，发完胖胖的
椰浆手撕面包的做法图解10

步骤10

刷上椰浆，底下又倒了一点
椰浆手撕面包的做法图解11

步骤11

中火大概20分钟。我的是煤气烤箱，也不知道多少度 对应大概220-250度吧 我估计的
椰浆手撕面包的做法图解12

步骤12

凉了还挺宣的。我忙活别的去了有点烤过了，不过底边特别酥脆。

椰浆手撕面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 米勒嘟巴嘟 编写，未经授权不得转载

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