超给力蒜蓉丝瓜

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丝瓜口味清甜，颜色如翡翠般靓丽，搭配黄金蒜蓉，美味竟可以如此简单

超给力蒜蓉丝瓜的用料

丝瓜(八棱瓜) 1根 大蒜头 1个
生抽 1汤匙 盐 1茶匙

超给力蒜蓉丝瓜的做法

超给力蒜蓉丝瓜的做法图解1

步骤1

准备一条广东丝瓜
超给力蒜蓉丝瓜的做法图解2

步骤2

丝瓜洗净，削去棱角，刮去硬皮
超给力蒜蓉丝瓜的做法图解3

步骤3

丝瓜切段，摆到盘中
超给力蒜蓉丝瓜的做法图解4

步骤4

丝瓜放入蒸锅当中，隔水蒸5分钟
超给力蒜蓉丝瓜的做法图解5

步骤5

大蒜切成蒜蓉，热油爆香蒜蓉，加入适量生抽和盐
超给力蒜蓉丝瓜的做法图解6

步骤6

给丝瓜均匀淋上酱汁，再蒸3分钟
超给力蒜蓉丝瓜的做法图解7

步骤7

浇上少许麻油，即可上菜噜

超给力蒜蓉丝瓜的烹饪技巧

丝瓜比较容易熟，不需要蒸太久，大概5到10分钟就行，蒸太久颜色容易变黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 小花厨房的日常 编写，未经授权不得转载

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