蒜蓉丝瓜

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揣着小梦想的林大宅
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蒸菜，能锁住菜的多种营养。

蒜蓉丝瓜的用料

丝瓜 1根 蒜头 五六瓣
辣椒 几个 小葱 2根
盐 少许 白糖 少许
蒸鱼豉油 适量

蒜蓉丝瓜的做法

蒜蓉丝瓜的做法图解1

步骤1

1.丝瓜削皮切段，码盘子上。
蒜蓉丝瓜的做法图解2

步骤2

2.剁蒜蓉，切葱花、 辣椒，全部放一个小碗里。烧热辣椒油淋上，加点儿盐、白糖拌匀，成蒜蓉油。
蒜蓉丝瓜的做法图解3

步骤3

3.将蒜蓉连同蒜蓉油浇在平铺的丝瓜上。
蒜蓉丝瓜的做法图解4

步骤4

4.蒸5分钟即可。
蒜蓉丝瓜的做法图解5

步骤5

出锅啦
蒜蓉丝瓜的做法图解6

步骤6

5.吃的时候可淋上少许蒸鱼豉油。

蒜蓉丝瓜的烹饪技巧

蒜蓉先煸炒过会更香～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

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