爽滑的大馅馄饨，一口不过瘾！

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今天天早晨起床发现外面下了雨，赶紧给家人准备好热腾腾的大馅馄饨，让他们都可以吃得暖暖滴！ 最爱在下雨天吃热气腾腾的大馅肉馄饨，一口一口地吃着那才叫舒服！肉质鲜美，紧实弹牙，馄饨皮很爽滑，配着紫菜的清香，让下雨天也显得格外美丽！吃货的世界永远都是那么简单快乐！

大馅馄饨的用料

肉馅 300克 馄饨皮 适量
紫菜 适量 榨菜丁 10克
香油 2勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 食用盐 1勺

大馅馄饨的做法

爽滑的大馅馄饨，一口不过瘾！的做法图解1

步骤1

将新鲜的肉馅分别加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、和适量的食用盐，搅拌均匀。放入香葱碎，适当搅拌一下。
爽滑的大馅馄饨，一口不过瘾！的做法图解2

步骤2

取一张馄饨皮，放在手心里，放上肉馅，对角折叠。然后反手将两个角用水粘一下折好。分别将剩下的馄饨皮依次包好，备用。
爽滑的大馅馄饨，一口不过瘾！的做法图解3

步骤3

锅中放水烧开，放入包好的馄饨煮熟。
爽滑的大馅馄饨，一口不过瘾！的做法图解4

步骤4

碗里放入适量的紫菜、食用盐和榨菜丁，把煮好的馄饨和汤舀入碗中，点几滴香油提味！
爽滑的大馅馄饨，一口不过瘾！的做法图解5

步骤5

一碗皮薄馅大又爽滑的大馅馄饨就做好了！
爽滑的大馅馄饨，一口不过瘾！的做法图解6

步骤6

馄饨的肉质鲜美，也够紧实，吃到嘴里很爽滑Q弹，肉食动物的最爱！一定要试试啊！

大馅馄饨的烹饪技巧

生抽一定不要多加，避免影响后面成品的色泽！ 食用盐根据个人口味适量添加。 馄饨汤底可以用紫菜虾米皮打底，然后淋入香油，洒上适量香菜！味道也是棒棒哒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 不做纯粹吃货 编写，未经授权不得转载

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