草莓酱小饼干

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草莓酱小饼干的用料

黄油 60克 糖粉 35克
鸡蛋 22克 低筋面粉 110克
草莓果酱 适量

草莓酱小饼干的做法

草莓酱小饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉搅拌均匀。
草莓酱小饼干的做法图解2

步骤2

分两次加入蛋液,每次都搅拌均匀后筛入低筋面粉。
草莓酱小饼干的做法图解3

步骤3

用刮刀翻拌成无干粉的面团状态。
草莓酱小饼干的做法图解4

步骤4

面团分成8克左右一个的小面团,用手搓圆;烤盘铺油纸,摆放均匀,每个都要留出距离。
草莓酱小饼干的做法图解5

步骤5

用指腹在中心按一个小坑;小坑里填入果酱,注意不能太多,烘烤过程中容易溢出来。
草莓酱小饼干的做法图解6

步骤6

烤箱预热上下管175度,烘烤大约20分钟左右。

草莓酱小饼干的烹饪技巧

来源:小红书 丸子菌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-12

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