麻辣小龙虾

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杨小样小妞
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麻辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 花椒 25克
麻椒 25克 干辣椒段 60克
大蒜 40克 啤酒 适量
姜片 10克 八角 3-4个
草果 1个 桂皮 5克
香叶 5克 丁香 5克
盐 15克 植物油 200ml
葱 5根

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

虾刷洗干净
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜备用
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

锅内烧油放入花椒辣椒，豆瓣
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

爆香后放入小龙虾
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

炒至虾变红色，放入姜丝，倒入啤酒没过小龙虾
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

放入桂皮，香叶，葱，蒜煮15分钟放入盐再闷5分钟
麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

加入葱花出锅啦

麻辣小龙虾的烹饪技巧

可以购买小龙虾料，小龙虾炒红后用小龙虾料炒，超级香的喔。 喜欢吃辣可以多多放辣椒喔，小龙虾剪去头部，将虾线抽出，可以让卖小龙虾的人帮忙杀好的。用刷子刷洗干净就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 杨小样小妞 编写，未经授权不得转载

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