爆米花

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笑笑dgms
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这爆米花算是我小时候的回忆吧！以前家庭条件没那么富裕，我们那边又比较喜欢喝茶，左邻右舍聚集在一起，家里的剩菜、腌菜、白糖、、、 当然最少不了的是这爆米花，米饭晒干炸出来的简称为爆米花。 简单易学，不用什么食材，每个人家里都有的，喜欢就跟着我一起来做吧！

爆米花的用料

晒干的米饭 适量 白糖 适量
花生油 适量

爆米花的做法

爆米花的做法图解1

步骤1

平时家里没吃完的剩饭，用水洗一下，洗下的目的主要是不要让它们粘一起，然后晒干，锅里放油，油温热到一定程度时就放米饭干下去，看油的比例多少来放米饭，别一下放太多下去，试着来放，放下去很快就会浮起来的，然后用漏油的容器把爆米花捞起来，放碗里，就这样重复着直到炸完为止。 好了之后放点白糖，又香又甜又脆，很好吃的，剩饭也能做出这样的小吃是不是很开心呢

爆米花的烹饪技巧

因为简单易学所以菜谱也写的特别的简单，一张图片搞定，平时剩饭晒干也可以放冰箱冷臧起来，想吃的时候就做来吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 笑笑dgms 编写，未经授权不得转载

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