韭菜炒香干

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韭菜炒香干是一道很家常的菜看看饭店大厨怎么炒吧

韭菜炒香干的用料

韭菜 1小把 香干 4块
红椒 1/3个 盐 适量
油 适量 生抽 1汤匙
窝笋 1根 香油 1勺

韭菜炒香干的做法

韭菜炒香干的做法图解1

步骤1

把清洗好的韭菜切成段备用
韭菜炒香干的做法图解2

步骤2

准备红椒一个切成条，香干50克切成条，窝笋15克切成粗丝，把窝笋红椒在锅中烫15秒捞出备用
韭菜炒香干的做法图解3

步骤3

锅中加色拉油烧热下入香干炒香
韭菜炒香干的做法图解4

步骤4

在加入韭菜窝笋和韭菜红椒炒制断生
韭菜炒香干的做法图解5

步骤5

调味加，味精鸡精生抽
韭菜炒香干的做法图解6

步骤6

最后加入香油出锅装盘即可

韭菜炒香干的烹饪技巧

韭菜下锅开大火不要在锅中炒的太久，段生即可，窝笋和红椒不要切的太细
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 戚厨小馆 编写，未经授权不得转载

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