韭菜炒香干

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韭菜炒香干的用料

韭菜 100g 香干 250g
葱白 2根 蒜 2瓣
油 适量 鸡精 适量
生抽 8ml 蚝油 8ml

韭菜炒香干的做法

韭菜炒香干的做法图解1

步骤1

准备材料。
韭菜炒香干的做法图解2

步骤2

韭菜洗净，切成4cm左右的长度；香干洗净，切丝；葱白洗净，切小段；蒜去皮洗净，切片。
韭菜炒香干的做法图解3

步骤3

热锅放油，放入葱白和蒜片煸出香味。
韭菜炒香干的做法图解4

步骤4

放入香干，翻炒约2分钟。
韭菜炒香干的做法图解5

步骤5

先放入韭菜根，翻炒约10秒，再放入韭菜叶、生抽和蚝油，翻炒约30秒。

步骤6

加入鸡精调味即可。

韭菜炒香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载

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