今天纯属是虾扯蛋

今天纯属是虾扯蛋

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艾么日食记
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最近都在摆地摊，我也想试试的，可惜水平有限，还是算了

今天纯属是虾扯蛋的用料

青虾 4只 鸡蛋 4个
面粉 60克 泡打粉 2克
盐 少许 水 适量
海苔碎 适量

今天纯属是虾扯蛋的做法

今天纯属是虾扯蛋的做法图解1

步骤1

虾去头去壳去虾线，葱姜料酒腌制一会。
今天纯属是虾扯蛋的做法图解2

步骤2

面粉里加泡打粉和盐，适量水搅成面糊。
今天纯属是虾扯蛋的做法图解3

步骤3

把面糊放入容器中。
今天纯属是虾扯蛋的做法图解4

步骤4

放一只虾，再加一个鸡蛋。
今天纯属是虾扯蛋的做法图解5

步骤5

一个鸡蛋对于我的锡纸盒来说有点大哈哈，可以用大一点的容器，或者用鹌鹑蛋，最后撒点海苔碎。
今天纯属是虾扯蛋的做法图解6

步骤6

上锅蒸10分钟就好了。
今天纯属是虾扯蛋的做法图解7

步骤7

出锅挤上番茄酱和沙拉酱即可。

今天纯属是虾扯蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 艾么日食记 编写，未经授权不得转载

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