牛肉小馄饨

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女儿自从开始吃辅食,小馄饨是经常常备的。馅儿太单调的话总怕她会吃腻……… 所以今天换牛肉馅儿( ^ω^ )

牛肉小馄饨的用料

牛肉 100克 香菇 1朵
胡萝卜 半根 小葱 一把
一块 少许
少许 一小勺
生抽 少许 胡椒粉 适量
花椒 少许 料酒 适量
蛋白 1个 淀粉 2勺

牛肉小馄饨的做法

牛肉小馄饨的做法图解1

步骤1

牛肉泡水去除血水 ,香菇 胡萝卜葱切末
牛肉小馄饨的做法图解2

步骤2

花椒葱姜泡水,适量的水即可
牛肉小馄饨的做法图解3

步骤3

所有食材和调料搅拌均匀,沿着一个方向搅拌肉沫,葱姜水边搅拌边加入。直到肉沫完全吸收掉水
牛肉小馄饨的做法图解4

步骤4

看图手势随意捏捏吧(^∇^)
牛肉小馄饨的做法图解5

步骤5

放进冰箱冷冻起来,简单方便

牛肉小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-13

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