糖包小肥星和肉松玫瑰

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夏末菱角
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女儿名字中有一星字，她常让我叫她肥星。今天蒸馒头的时候突发奇想就蒸了两个加糖的小肥星和两个肉松玫瑰。

糖包和肉松馒头的用料

面粉 汤勺4勺 酵母 4克
白糖 若干 肉松 若干

糖包和肉松馒头的做法

糖包小肥星和肉松玫瑰的做法图解1

步骤1

酵母用温水泡开缓缓倒入面里，用筷子搅拌成雪花片状。
糖包小肥星和肉松玫瑰的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。
糖包小肥星和肉松玫瑰的做法图解3

步骤3

面团发到两倍大揉2分钟排气。
糖包小肥星和肉松玫瑰的做法图解4

步骤4

排完气的面团分成2份，1份做糖包肥星、1份做肉松玫瑰。

步骤5

把面分成同样大小的剂子，取一剂子稍捏出一坑埴满糖摁平捏出5个角。再取一剂子分成五等份，每份擀成圆片洒上肉松一片压一片稍错开一点筷子中间压痕用刀沿痕切开。慢慢卷起稍做整理就成一朵玫瑰了。下一半也这样做。家里临时来客人所以没来得及拍图.饧二十分钟凉水上锅开火水开再蒸十五分钟就可以了
糖包小肥星和肉松玫瑰的做法图解6

步骤6

看看漂亮吧?
糖包小肥星和肉松玫瑰的做法图解7

步骤7

是不是也很漂亮?

糖包和肉松馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-29

©本菜谱的做法由 夏末菱角 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 晚餐 早餐 幼儿食谱

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