美味简单的可可小饼

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可可小饼的用料

低筋面粉 100克 黄油 40克
速溶咖啡粉 15克 全蛋液 20克
糖粉 25克 可可粉 10克

可可小饼的做法

美味简单的可可小饼的做法图解1

步骤1

全部材料
美味简单的可可小饼的做法图解2

步骤2

按要求称重
美味简单的可可小饼的做法图解3

步骤3

黄油软化后加糖粉搅拌均匀(拌匀后可用打蛋器低档搅拌)
美味简单的可可小饼的做法图解4

步骤4

分两次加入全蛋液,使黄油蛋液充分融合
美味简单的可可小饼的做法图解5

步骤5

加入过筛的速溶咖啡粉
美味简单的可可小饼的做法图解6

步骤6

加入过筛的可可粉,低筋面粉
美味简单的可可小饼的做法图解7

步骤7

用手轻轻的揉成面团
美味简单的可可小饼的做法图解8

步骤8

用手揉成一个个小剂子后像包汤圆一样揉圆,放在烤盘中用手按扁,用筷子轻轻按压两条印子
美味简单的可可小饼的做法图解9

步骤9

烤箱预热到175度,先中下层烤10分钟,再移至中上层烤15分钟。
美味简单的可可小饼的做法图解10

步骤10

下午茶必备的可可小饼成品,香味四溢

可可小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-14

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