薯饼

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雯儿nsuz
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薯饼的用料

土豆 500g 青豆 180g
玉米 180g 洋葱 100g
火腿 两根 牛奶 20g
黄油 5g 面包糠 适量
黑胡椒 适量 盐 适量
鸡蛋 2个

薯饼的做法

薯饼的做法图解1

步骤1

土豆削皮切块上锅蒸熟，青豆玉米煮熟，火腿，洋葱切小丁备用

步骤2

青豆，玉米煮熟捞出备用。火腿，洋葱，青豆，玉米上锅炒熟，放适量黑胡椒和盐

步骤3

土豆蒸熟碾碎成泥，炒熟的蔬菜与土豆泥拌匀冷却

步骤4

取适量捏成圆饼，裹上一层蛋液再裹上一层面包糠，油热下锅炸至金黄

薯饼的烹饪技巧

根据个人口味选择蘸料~推荐番茄酱~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 雯儿nsuz 编写，未经授权不得转载

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