欲罢不能的～蒜蓉牡蛎～好吃到哭

精品 独家
55.2万 浏览 2100 收藏
收藏
阿敏666
阿敏666
＋ 关注

蒜蓉牡蛎：做法超级简单，吃起来特别鲜美，鲜中带香，香中带微微的辣，过瘾极了，欲罢不能。

蒜蓉牡蛎的用料

牡蛎 2斤 红椒 半个
小米辣 1至2个 姜 适量
大蒜 半头 清水 小半碗
生抽 20克 耗油 5克
白糖 少许 鸡精 3克
葱花 适量

蒜蓉牡蛎的做法

欲罢不能的～蒜蓉牡蛎～好吃到哭的做法图解1

步骤1

1.牡蛎用刷子刷干净外壳，清洗干净后上蒸锅大火烧开，上气后蒸10分钟，焖3分钟后取出。
欲罢不能的～蒜蓉牡蛎～好吃到哭的做法图解2

步骤2

2.红椒切丁，小米辣切圈⭕姜、蒜去皮切末、葱切葱花备用
欲罢不能的～蒜蓉牡蛎～好吃到哭的做法图解3

步骤3

3.碗中倒入20克生抽，5克耗油，3克鸡精，少许白糖调匀备用。
欲罢不能的～蒜蓉牡蛎～好吃到哭的做法图解4

步骤4

4.海蛎蒸好了，海蛎壳掰掉一边，留下勺子状的这一边壳，一个一个的整齐的摆放到盘中 。
欲罢不能的～蒜蓉牡蛎～好吃到哭的做法图解5

步骤5

5.热锅放适量的油，烧至6成热，放入姜蒜末炒香，再倒入红椒翻炒片刻，加入调好的汁再倒入小半碗清水烧开即可
欲罢不能的～蒜蓉牡蛎～好吃到哭的做法图解6

步骤6

6.把炒好的蒜蓉酱用勺子均匀的浇到海蛎上，每一个都要浇到哦！最后在每个海蛎上放少许葱花，无敌好吃的蒜蓉海蛎就做好啦!

蒜蓉牡蛎的烹饪技巧

炒蒜蓉酱的时候不要加盐，生抽就足够了。 不吃辣的宝宝可以不放小米辣直接放彩椒就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 阿敏666 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 清淡 海鲜

蒜蓉牡蛎的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉牡蛎的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 欲罢不能的～蒜蓉牡蛎～好吃到哭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 欲罢不能的～蒜蓉牡蛎～好吃到哭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活