馋哭隔壁小孩的馒头片

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小番茄爱吃鱼
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不知道吃什么的时候，可以煎个馒头片，裹上鸡蛋液，隔壁小孩馋哭了哈哈哈。平时吃馒头只吃一个，煎成馒头片，一次吃两个轻轻松松。 最重要的是做法巨巨巨简单，用时也少，厨房小白也能一次成功。

馒头片的用料

冷馒头 2个 鸡蛋 3个
盐 1克 白胡椒粉 1克
鸡精 少许

馒头片的做法

馋哭隔壁小孩的馒头片的做法图解1

步骤1

鸡蛋三个，加盐，胡椒粉，一点鸡精搅匀。葱花不用加，我是手边有一点就丢进去了。
馋哭隔壁小孩的馒头片的做法图解2

步骤2

起锅放油，油可以稍微多一丢丢
馋哭隔壁小孩的馒头片的做法图解3

步骤3

馒头片两面蘸上蛋液
馋哭隔壁小孩的馒头片的做法图解4

步骤4

放到锅里煎，一面煎至金黄翻另一面，全部煎好出锅
馋哭隔壁小孩的馒头片的做法图解5

步骤5

全部完成

馒头片的烹饪技巧

1.蘸鸡蛋液煎出来的馒头片是比较松软的，如果喜欢酥脆的，就用馒头片轻轻在盐水里蘸一下，这样煎出来是脆的。 2.火不要太大，全程中小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 小番茄爱吃鱼 编写，未经授权不得转载

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