蛋煎饺

精品 独家
2.2万 浏览 119 收藏
收藏
长渊mltj
长渊mltj
＋ 关注

蛋煎饺的用料

水饺 15个 鸡蛋 1个
盐 适量 淀粉 1.5勺
胡椒粉 0.5勺

蛋煎饺的做法

蛋煎饺的做法图解1

步骤1

淀粉温偏凉水搅拌均匀无颗粒
蛋煎饺的做法图解2

步骤2

水淀粉中打入一颗鸡蛋，加少许盐，胡椒粉调味。搅拌均匀备用。
蛋煎饺的做法图解3

步骤3

家里还有点肉馅，现包了点饺子。煮熟立马捞出。锅中放油，油温放饺子，慢慢煎到金黄，记得饺子要翻面。
蛋煎饺的做法图解4

步骤4

从中间淋入刚刚搅拌好的蛋液，全部到进去慢慢摇晃锅，让蛋液均匀的形成一个圆，也确保每个饺子都被蛋液包围。
蛋煎饺的做法图解5

步骤5

蛋熟，盛出，享用。

蛋煎饺的烹饪技巧

煮饺子，如果是现包的，滚水下锅，轻轻搅动防止粘连。若果买的速冻饺子建议冷水下锅，也需要搅动防止粘连。最后可以撒点黑芝麻，我没有，撒了点海苔碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 长渊mltj 编写，未经授权不得转载

蛋煎饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋煎饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋煎饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蛋煎饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活