柠檬凤爪

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柠檬凤爪的用料

1.鸡爪 7只 2.葱 半根
3.姜片 4片 4.花椒 20粒
5.八角 1个 6.料酒 2勺
7.柠檬 半个 8.小米椒（搅碎） 5个
9.味极鲜 2勺 10.白米醋 2勺
11.麻油 1勺（爱吃麻） 12.辣椒油 3勺（爱吃辣）
13.白糖 1勺 14.盐 2克
15.味精 2克 16.蒜（搅碎） 5瓣

柠檬凤爪的做法

柠檬凤爪的做法图解1

步骤1

第一步： 锅内放水，鸡爪➕花椒➕八角➕料酒煮10分钟 第二步： 准备一小盆水放几块冰块泡鸡爪30分钟，放冰块是为了鸡爪皮更有嚼劲 第三步： 鸡爪可以去骨，也可以不去，沥干水分放一个干净的容器里，接着放（7-16）得所有材料拌一起后盖盖子，放冰箱冷藏2小时后吃。

柠檬凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 大语麻麻 编写，未经授权不得转载

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