低卡又饱腹的萌萌哒小花朵土豆泥

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土豆营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。 用土豆代替米面，饱腹、热量低；做成土豆泥冷藏后风味更佳。 如果不想长胖，土豆泥里一定不要加很多沙拉酱或蛋黄酱，酱料的热量可是非常可观的，简简单单的调味料能吃出食物的本味， 而且用爱乐甜零卡糖更安心喔，非常推荐。
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萌萌哒小花朵土豆泥的用料

土豆 3个（只用了一半） 秋黄瓜 2/3根
鸡肉午餐肉 2片 即食水果玉米粒 两大勺
爱乐甜零卡糖 1小袋 盐 半勺

萌萌哒小花朵土豆泥的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低卡又饱腹的萌萌哒小花朵土豆泥的做法图解1

步骤1

三个土豆洗净削皮，削好的土豆可以先放进白醋水里泡着（一大碗水加一勺白醋即可），免得氧化变黑。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低卡又饱腹的萌萌哒小花朵土豆泥的做法图解2

步骤2

将去皮的土豆切成厚片装盘放进蒸锅，上汽后12-15分钟。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低卡又饱腹的萌萌哒小花朵土豆泥的做法图解3

步骤3

蒸土豆的同时准备配料：秋黄瓜、午餐肉切成小丁，即食甜玉米粒取出备用。 黄瓜我喜欢秋黄瓜，清甜多汁还不涩。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低卡又饱腹的萌萌哒小花朵土豆泥的做法图解4

步骤4

土豆片蒸至能轻松地插入筷子即可，盛入沙拉碗。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低卡又饱腹的萌萌哒小花朵土豆泥的做法图解5

步骤5

拿个大勺把土豆片碾碎，里面加入糖和盐。这些是1.5个土豆。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低卡又饱腹的萌萌哒小花朵土豆泥的做法图解6

步骤6

把蔬菜颗粒也放进沙拉碗里。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低卡又饱腹的萌萌哒小花朵土豆泥的做法图解7

步骤7

拌至土豆泥细腻、和蔬菜融合在一起。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低卡又饱腹的萌萌哒小花朵土豆泥的做法图解8

步骤8

双手洗净，将拌好的土豆泥取出一团，团成球放进盘子里。另拿5颗甜玉米摆成小花朵、黄瓜粒插在中间当花心。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#低卡又饱腹的萌萌哒小花朵土豆泥的做法图解9

步骤9

萌萌哒！小朋友很喜欢，食欲一下就起来了！

萌萌哒小花朵土豆泥的烹饪技巧

如果希望土豆泥口感更加细腻，里面可以拌一点点黄油。 我更喜欢清爽的口感，所以没有加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

©本菜谱的做法由 安安家的厨房 编写，未经授权不得转载

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